by Dr. Paola Mongalo | Feb 18, 2020 | Salud
¡Armemos juntos loncheras saludables! Siempre menciono la importancia de enseñar a nuestros niños a comer de una manera más sana. Ellos no nacen queriendo comer hamburguesas o tomar gaseosas ni jugos procesados, sino que somos nosotros, su entorno familiar el que les...
by Dr. Paola Mongalo | Jan 21, 2020 | Nutrición, Salud
En algún momento todos hemos escuchado a alguien decir: “estoy delgado, no necesito plan de alimentación ni preocuparme por mi peso”. Lo usual es que muchos le teman al sobrepeso o a tener algún grado de obesidad, pero nadie se ha preguntado si podrían padecer...
by Dr. Paola Mongalo | Dec 27, 2019 | Salud
Si hace un año me hubieran dicho que a través de redes sociales podría estar llegando a cientos de personas, con un mensaje sobre alimentación saludable, no lo habría creído. ¡Nunca me imaginé todo lo que podría lograr! Algo que siempre he sabido es que me gusta...
by Dr. Paola Mongalo | Dec 23, 2019 | Salud
Salsa: 3 Tomates licuados con ajoCebollaChiltomaEspecias al gusto. Ingredientes 1 pechuga de Pollo Rico desmenuzada, previamente cocida con culantroCebollaChiltomaAjo Indicaciones Partir 8 tortillas en cuadros, triángulos o en tiras, esto es al gusto. Ponerlas a...
by Dr. Paola Mongalo | Dec 16, 2019 | Nutrición
Yo sé que en esta época todos tenemos compromisos familiares, reuniones, tiempo libre de sobra como para salir a comer o disfrutar uno que otro trago, porque, pues, es Diciembre y así “debe ser”. Sin embargo no debemos olvidar que ser saludable es un estilo de vida,...
