Receta: Tostada de Huevo Pochado

by | May 17, 2019 | Recetas | 0 comments

200 calorías aproximadamente.

Ingredientes

  • 1 rodaja de pan
  • 1 huevo entero
  • 1 tomate
  • Perejil
  • Pimienta

Preparación

Calentar agua en una olla honda, cuando esté hirviendo agregar 2 gotas de vinagre y revolver constantemente al agua. Cuando se forme un remolino dejar caer el huevo y cuando ya esté cocinado lo blanco (o claras) significa que está listo para sacar. La idea es que la yema quede suave. Picar el tomate y perejil y listo. Decorar todo encima del pan.

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